栗原はるみさんの2005年刊行『わたしの味』

ひとつずつ丁寧に作って記録していく私の小さなプロジェクト。太字のものは、実際に作ったレシピです(記事は準備中のものも含みます)。


Meat|肉

Fish|魚

Vegetables|野菜

Eggs & Tofu|卵・豆腐・豆

  • ごちそう冷やっこ
  • 麻婆豆腐
  • 卵ピザ
  • だし巻き卵
  • 卵と野菜のケーキ
  • 酢じょうゆ卵
  • 卵チャーハン
  • ターツァイとキャベツ炒め、卵帽子のっけ
  • ホワイトソースマカロニ、卵ロール
  • 豆と野菜と豚肉の煮込み

Rice & Noodles|ごはん・麺・パスタ

  • たけのこの混ぜごはん
  • グリーンピースごはん
  • ちらしずし
  • かやくごはん
  • スパゲッティミートソース
  • ベーコンソースのスパゲッティ
  • 鶏から揚げの卵どん
  • かき揚げそうめん
  • そばサラダ
  • タイカレー

Sweets & Bread|お菓子・パン

  • チーズトースト
  • 私の厚切りトースト
  • ホットケーキ
  • プレーンシフォンケーキ
  • チーズ蒸しパン
  • かぼちゃボール
  • かぼちゃ汁粉
  • ミルクゼリー
  • バナナパイ
  • ふっくらクッキーマーマレード風味
  • ふっくらクッキーチョコレート風味

Others|その他

  • ブルーベリーのソース
  • レンジミルクティー
  • マーマレードバター・ハチミツバター
  • レンジカスタード
  • モヒート

Essentials|「おいしい」の素

  • 万能昆布しょうゆ
  • ごまだれ
  • レンジすし酢
  • ポン酢しょうゆ
  • レンジめんつゆ
  • デミグラスソース
  • タルタルソース
  • ディルソース

その他

  • キャベツのバター炒め+ウィンナーソーセージ
  • もやしとハムの炒め物

※このインデックスは、作った記録と、これから作りたいレシピを静かに並べていくためのページです。太字のレシピは、記事の準備が整い次第、リンクを追加していく予定です。

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